安慕希常温酸奶中还有活性菌吗

安慕希常温酸奶中还有活性菌吗



目前市面见温酸奶光明莫斯利安蒙牛纯甑伊利安慕希述产品虽标明"酸奶"都温酸奶所谓温酸奶商家炒作噱低温酸奶乳酸菌性温奶乳酸菌非性说白死乳酸菌必须冷藏保存(比些药店设冰箱面装些关于菌种药)旦脱离冷链死既死等于没失酸奶应功效所建议选择低温酸奶


低温条件保存酸奶目抑制奶内益菌继续繁殖温定温度益菌断增值超保质期能别微物吃能拉肚吃酸奶意义于补充面益菌温发酵型酸奶没益菌否则保存间牛奶知道发酵点看发酵型巴氏杀菌型酸奶能适用于乳糖耐受群更营养价值其实没酸奶自发酵需要牛奶、菌种些白砂糖菌种网卖或者直接使用超市低温酸奶发酵完即食用用放冰箱于肠胃健康更处没冷藏寒气