募集期是指银行理财产品从发售到发售结束的这段时间。发售结束后如果募集到的金额达到了银行理财产品的最低要求，那么这款产品就开始运作了。在募集期内，则投资者有权赎回所购买得银行理财产品。募集期本金为活期利息，募集期越长，资金在账上闲置的时间就越长，对实际收益率的影响就越大。
比如说，一项10亿元的理财基金，1月1日发布，接受认购。随着投资人陆续投入资金，基金每天获得1亿的资金，那么到1月10日，它就收集满了10亿元资金。从1日到10日的这段时间就是它的募集期。
对于不同产品来说，募集期可以是一段预设的时间，也可以是不固定的时间，募集到某个金额就结束。